株と育児と、ちょっとだけ家事

主婦業をサボりつつ、コソコソと株やってます☆
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ベルギーワッフルを作ってみた
ストックしてる食材の賞味期限チェックしていたら、強力粉の期限が切れかけてた

で、久しぶりにパンでも作ろうかと思ったけど、何となくパンな気分じゃなかったので・・・



ベルギーワッフル!

随分前に買って1度しか使ってなかったワッフルメーカー(直火タイプ)を発掘

ベルギーワッフルではなくてホットケーキミックスを使って挑戦したことはあるのですが、その時はあんまり美味しくなかった^^;
ホットケーキをワッフル風に焼いただけだった・・・

なので、今回はイーストを使用した本格風に作れるレシピで

ちゃんとザラメも混ぜて、ふんわりサクサクに出来ました^^
某ワッフル屋さんが大好きな夫にも好評でした


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子供の日なので
IMG_9179.JPG
鯉のぼりはもう何年も飾ってなくて、ずーっとクローゼットにしまったまま
次男には一度も見せたことがないという、、、

マンションの高層階だから風がキツイと物凄い勢いでガラガラと回るから、近所迷惑になるんじゃないかと思ったら、買って2年くらいで出せなくなった

一応、小さい陶器の五月人形はリビングに飾ってますが、それだけ

柏餅でも買ってこようかとも思ったけど、よく考えたら長男が歯科矯正してて食べられない、、、

うーん、、、とりあえず、ケーキでも焼いとけばそれっぽくなるかな?
ってことで、朝からケーキ焼きました

子供の日の要素は何もないホール型
実家から貰った家庭菜園のイチゴだから小さくて不揃いだったので、切り方も配置もバラバラ(^-^;
でもイチゴ、甘かったー

夕飯は手巻き寿司にして、何となく子供の日をやった感w

テキトー母で、ごめん!

生クリームも泡だて無くてもいいヤツを使ってしまった(^-^;


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消費税の増税を前に。買い溜めは是か非か
最近、以前よりも節約関連の記事をヤフーニュースで目にすることが多くなった気がする今日この頃
消費税が上がるから、節約を意識してる人が増えてる?

節約関連のコラムでちょいちょい出てくるのが、「安いからと買い溜めしても結果的には節約にならない」というやつ
ストックはしない方が節約になるとかいうやつ

要は、ストックがあるからと気が大きくなって必要以上に消費してしまうから、ってことなのだそうです

この理論、ものすごーーーーくよく目にする


でも、それって個人差あるし一概には言えないと思うのです
だってストックがあるからって、みんながみんな気が大きくなって大量消費するとは限らないし

ストックがあるから、歯磨き粉の残りが少なくなったら気前良く新しいのを出す人もいれば、ストックある時も無い時も変わらずにきっちりと端まで使い切ろうとする人もいるだろうし

我が家の場合で言えば、残り少なくなったら使いたがらなくなる夫と、何がなんでも最後まで使い切ろうとする私がいるので、使い切る寸前の物と新しい物とが一緒に並んでる時期が出てきます
私が納得するまで使い切った後にやっと新しい物だけになるという
(夫が勝手に捨てることはないのが救い)


なので、「安いからと買い溜めしても節約にならない」という際は、「ストックがあったら気が大きくなりがちな人は」という前置きを付けるのが正解なんじゃないかと思う
うちの夫のようなタイプは買い溜めは向いてないってことですね^^


と、書いてる我が家はそれほどストックは無かったりするw
洗剤とかの詰め替えもせいぜい1つずつくらいしか置いてることないかも・・・
子連れの買い物だと買い溜めがなかなか難しいんですよね、あまり量が持てなくて

あー、トイレットペーパー買いに行かないとっ!


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冬休みまで、カウントダウン!
一年で一番バタバタする冬休みが近付いてます^^;

クリスマス、年越し、お正月・・・
短い期間にイベントが凝縮し過ぎ!

子供の頃はただ単に楽しかっただけだけど、主婦になったら忙しくて忙しくて

大掃除はほんの少しずつですが、手を付け始めてます
本当に少しずつ、少しずつ・・・間違いなく、年内には終わらないペースで^^;


でも、今年はお節の準備が最小限で良くなりそうなので、まだ楽なのかも
というのは、ふるさと納税の返礼品であったので申し込んであるのです、お節^^

小さいお重だったから、それだけでは足りないと思うので煮物やなんやらは用意しなきゃとは思いますが、年末の買い出しは少なくて済みそうです
めっちゃ助かる!


あ、年賀状はまだ用意してないーーー^^;

いつもは郵便局の人が近所のスーパーに販売しに来てる時に買いに行くのですが、今年は週末しか来てないのかな?
ついこないだは販売しておられたのに、今日行ったらおられなかった・・・

郵便局が遠いし、スーパーで買えるのが便利だったのになぁ・・・
年賀状の販売ノルマ無くなると、特設の販売所も無くなってしまうんですねぇ・・・不便だわ

ママチャリで郵便局まで、頑張って買いに行ってきます!!!


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靴洗い衝動にかられた
特に良い天気ってわけでもないのですが、なぜか朝から靴をガシガシ洗いたい衝動が・・・

手始めに、息子のトレーニングシューズを洗い、次いでスパイクも
田植えでもしてきたんですか?って聞きたくなるような、ドロドロっぷり

泥で排水溝が詰まるんじゃないかってぐらい^^;
ものすごい、洗い甲斐があったわ

でも、おかげでそれ以外には自分のスニーカーを洗ったくらいで十分に満足できたかも


洗った靴はバルコニーで斜め干しに

昼過ぎからは陽も出てきて、良い感じと思ってたら・・・
今、雨降ってるしーーーーー


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旬の苺で
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実家の母が家庭菜園の苺でジャムを作ってくれたんで、マフィンにしてみました

ホットケーキミックス使用なので手早く簡単にできた

夕食後にも関わらず、長男は3つも完食^_^
残りは明日の朝ご飯に食べる予定らしい


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スイートポテトケーキ
今年も実家の母からたくさんのお芋を貰ったんで、料理に使ったり、お菓子を作ったりしてます^^



昨日の夜に作ったのですが、一晩寝かせたおかげでさらにしっとり美味しくなってました
つくれぽ5000超えはダテじゃないですね
参照レシピは、Cpicon ★☆なめらか!!スイートポテトケーキ☆★ by なおタモ

パウンド型で焼くので成型しなくて良いし楽チン



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食パンミックスのお試し
ホームベーカリーを手に入れてから、手ごねでパン作りを全くしなくなってしまいました
時間とか光熱費を考えると手で捏ねる方が断然に経済的なんだけど・・・

ホームベーカリーを使うと洗い物も少ないし、何よりも楽♪

ただ、機械に全部をお任せしてると、食パンしか出来ないというオチもありますが^^;


さすがにそろそろ、ホームベーカリーの取り説に載ってるパンには飽きてきましたw


ってことで、ちょうどヤフーポイントが貯まってたのでミックス粉を購入
材料が変われば、また違うかなぁと思って


とりあえず一斤分だけをお試しでGET!


食パンミックス お試し 一斤セット ホテル食パンミックス粉
水か牛乳をプラスするだけでOKな商品です

(レビューを見て覚悟はしていたのですが、注文してから届くのにものすごく時間がかかった・・・)


我が家のHBで、焼きあがりを「淡色」でセットして焼いてみました




外は割と分厚くしっかりですが、中がフワンフワン
あまりに柔らか過ぎて、普通の包丁では薄く切れなかった

いい加減、パン用の包丁を用意しないとですね^^;


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フルグラのクッキー
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便秘を気にする旦那君が毎朝食べてるフルーツグラノーラ
私はドライフルーツとナッツ類が苦手なので一切食べません

だけど、ちょっと気になるレシピを見つけたので3時のオヤツに作ってみました
材料は、ホットケーキミックスとオリーブオイルと牛乳とフルグラだけ

参照レシピは、Cpicon フルグラとHMでザクザククッキー by 松ぼっくり。

ザクザクしてて美味しくできました
完成まで30分もかからなかったかも




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カルピスソフトでつくれぽ3件
クックパッドの懸賞でカルピスソフトをいただいたので、ホットケーキミックスを買って来てラーマさんのレシピを作ってみました

まずは、Cpicon カルピスソフトの♪簡単デコカップケーキ by ラーマ♪



デコレーションはしなかったのですが、生地にもカルピスソフトがたっぷり入ってるので甘くて美味しくできました
ホットケーキミックス独特の味は完全に消えてて、とても食べやすかったです


そして、150gのホットケーキミックスが中途半端に50gだけ残ってしまったので、ちょうど良いレシピを見つけて連チャンでつくれぽ
Cpicon カルピスソフトの♪超簡単レンジ蒸しパン by ラーマ♪



レンジ使用なので、あっという間に完成!


さらにさらに、カルピスソフトをバターの代わりに使ったパンも
Cpicon カルピスソフトの♪簡単食パン by ラーマ♪



バターよりは少し焼き色がつきやすいみたいで、HBの淡色の設定でもこんな感じになりました


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